Bahan-Bahan:
9 biji telur (asingkan)
300 gm gula halus
250 gm mentega
¾ tin susu pekat
1 camca teh esen vanila
280 gm biskut marie atau serbuk roti, dikisar halus
1 camca teh serbuk penaik
Sedikit pewarna hijau
Kepingan asam manis(haw par flakes) secukupnya
Cara:
Pukul putih telur hingga putih. Masukkan gula. Masukkan kuning telur dan putar sebati. Ketepikan.
Di dalam bekas lain kacau mentega bersama susu pekat hingga rata dengan menggunakan sudip kayu. Masukkan esen vanila dan bancuhan mentega ke dalam adunan telur. Putar rata.
Kemudian masukkan serbuk roti/biskut ke dalam adunan telur. Putar sebati. Bahagi adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian warnakan hijau dan satu lagi biarkan warna biasa.
Lapiskan bahagian warna hijau di dalam tin pembakar. Bakar hingga masak. Apabila lapisan kek masak, tekan supaya rata. Susun kepingan asam manis pada permukaan kek. Kemudian ratakan bahagian berwarna biasa. Bakar hingga masak. Ulangi hingga habis adunan.
ooo ada version bakar ya...ada jugak buat masa petang raya tapi tak lawa sangat sebab biskut tu i tak blender malas so jadi lee dia tebal2 ...nanti kalau u rajin tengok i punya fp bila i update ya... hubby kata nie version orang malas...dah letih sangat tapi semangat nak buat tu masih kental lagi...
so jadi lee dia tebal2 ...nanti kalau u rajin tengok i punya fp bila i update ya... 
hubby kata nie version orang malas...dah letih sangat tapi semangat nak buat tu masih kental lagi... 
