150 gr tepung gandum
200 gr tepung tapioka
3 butir telur
500 gr kacang tanah (yang sudah di goreng)
3 ulas bawang putih (blend)
3 sudukecil serbuk ketumbar
secubit garam
gula sesedap rasa
Cara:
Telur diputar dan aduk rata dengan ketumbar, bawang putih, gula dan garam.
Masukkan kacang. Tapis sebentar.
Ayak kedua tepung tersebut bersama garam dan sedikit gula. Dan ratakan didalam dulang. Kemudian ambil kacang yang telah ditapis sebentar dan taburkan didalam tepung, golek -golek sampai butiran kacang tertutup adonan tepung. Ulang lagi hingga agak tebal.
Goreng hingga kecoklatan.
