Hari ni macam terajin pulak..... actually nak pegi rumah kawan. Ada jemputan so buatla kueh untuk buah tangan....
terfikir pulak kenapa kueh ni orang panggil nagasari???
Code:
Kueh Nagasari
1 packet (100g) tepung Hong Kwe
1/2 cawan gula
1 tin santan
1 tin air
sedikit pewarna merah
Hirisan pisang
Daun pisang yang telah dilayukan. Dipotong mengikut ukuran 6" x 5"
Cara: 1. Didalam sebuah periuk, masukkan santan bersama air dan tepung hong kwe. Masukkan gula dan kacau hingga sedikit pekat. Matikan api dan biarkan sejuk sebentar.
2. Letakkan hirisan pisang diatas daun, kemudian lipat satu bahagian bawah dan tuangkan sedikit adunan yang telah dimasak tadi. Lipat dan kemaskan bahagian atas pula.
3. Susun diatas loyang dan kukus selama lebihkurang 10minit.
Ha ahlah Amy, sweet je kaler nagasari tu. Amy guna resipi mana ye? Hmm nama tu eh...agaknya daripada Puan Naga yang pakai sari kot? Sorrylah...mama dah mula merapu pepagi ni....Amy ni memang sah ibu yang rajin la...kerja plus study, tapi weekend tetap masak macam-macam...bagusnya...
Alamak...tak de tepung Hong Kwee la pulak....Tak pe la, jamu mata je la....Can't wait to see what you'll do this weekend. Have a nice and safe weekend...take care...
